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Viña NORTE Blanco Seco

Der Viña Norte Blanco Seco ist ein frischer, trockener Weißwein aus der Rebsorte Listán Blanco, angebaut in der Region Tacoronte-Acentejo auf Teneriffa. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, kombiniert mit einer lebhaften Mineralität, bietet dieser Wein ein spritziges und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ideal zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Teneriffa.

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Beschreibung

Der Viña Norte Blanco Seco ist ein lebendiger und frischer Weißwein, der aus der autochthonen Rebsorte Listán Blanco hergestellt wird. Diese Rebsorte gedeiht besonders gut in der Region Tacoronte-Acentejo auf Teneriffa, wo die vulkanischen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Der Einfluss des Terroirs verleiht diesem Wein seine charakteristischen Aromen und eine ausgeprägte Mineralität, die ihn zu einem herausragenden Beispiel für die Weine dieser Region macht.

Die Herstellung des Viña Norte Blanco Seco erfolgt unter strengen Qualitätsstandards, wobei besonderer Wert auf die Auswahl der besten Trauben gelegt wird. Der Most wird aus dem „Mosto Yema“ gewonnen, dem ersten und besten Saft, der beim Pressen der Trauben entsteht. Dieser Prozess bewahrt die Reinheit und Fruchtigkeit des Weins und trägt dazu bei, seine feinen Aromen zur Geltung zu bringen. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen von 17 °C statt, was sicherstellt, dass der Wein seine Frische und Lebendigkeit behält, ohne die Aromen zu überlagern.

In der Nase entfaltet der Viña Norte ein einladendes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, ergänzt durch eine charakteristische mineralische Frische, die typisch für die Weine aus Teneriffa ist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und spritzig, mit einer gut integrierten Säure, die das Geschmacksprofil abrundet. Der Abgang ist klar und anhaltend, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte wie Fisch, Meeresfrüchte oder frische Salate macht. Der Viña Norte Blanco Seco ist ein perfekter Ausdruck des Terroirs von Teneriffa und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,40 kg
Farbe

Geschmack

Liter

0,75

Vol.-%

10 – 15

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