Produkt: Mojo Palmero, Mojo Rojo, Roter Mojo-Soße, Virginia

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Rote Mojo VIRGINIA

Mojo Rojo Virginia. Er wird aus einer Mischung aus milden und scharfen roten Paprikaschoten hergestellt, was ihm einen besonderen, leicht scharfen Geschmack verleiht, der den Gerichten eine einzigartige Note verleiht.

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SKU Moj-LP-251731 Kategorie La Palma Tag Bestseller

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Beschreibung

Roter Mojo (Mojo Rojo) Virginia. Er wird aus einer Mischung aus milden und scharfen roten Paprikaschoten hergestellt, was ihm einen besonderen, leicht scharfen Geschmack verleiht, der den Gerichten eine einzigartige Note verleiht.

Wer bereits auf den kanarischen Inseln Urlaub gemacht hat, kennt Papas Arrugadas. Die kanarischen Schrumpelkartoffeln mit der Salzkruste sind die typische Speise der kanarischen Inseln und werden meist mit Roter Mojo und/oder Grüner Mojo serviert. Während Mojo Verde durch Kräuter wie Petersilie, Koriander und auch Paprika eine grüne Farbe hat, ist Mojo Rojo eher eine schärfere Sauce mit roter Paprika und Chili. Diese Zutaten sorgen auch für die typisch rote Farbe.