Savia de Palma (100 ml.) von Casa EFIGENIA aus La Gomera 🌴

Beschreibung

Casa EFIGENIA Savia de Palma (100 ml.), auch bekannt als Palmenhonig oder Palmensirup, ist ein einzigartiges Naturprodukt von der Insel La Gomera, einer der Kanarischen Inseln. Hergestellt aus dem eingedickten Saft der kanarischen Palme, spiegelt dieser Sirup die traditionelle Handwerkskunst und die kulinarische Kultur der Region wider.

In der Küche ist dieser Palmenhonig äußerst vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend zum Süßen von Desserts, Joghurt oder Müsli und verleiht Saucen und Dressings eine besondere Note. In der kanarischen Gastronomie wird er oft in traditionellen Gerichten verwendet, um ihnen Tiefe und Süße zu verleihen.

Der Herstellungsprozess beginnt früh am Morgen, wenn der frische Palmsaft, auch „Guarapo“ genannt, aus den Palmen gewonnen wird. Dieser Saft wird sorgfältig gesammelt und von Verunreinigungen befreit. Anschließend wird er stundenlang bei niedriger Temperatur eingekocht, um den perfekten Karamellisierungsgrad zu erreichen. Durch dieses schonende Verfahren bleiben die wertvollen Nährstoffe und der charakteristische Geschmack erhalten.

Das Ergebnis ist ein tiefbrauner Sirup mit intensivem Aroma und einer samtigen Textur. Casa EFIGENIA Savia de Palma zeichnet sich durch seine lange Haltbarkeit und seine außergewöhnlichen gastronomischen, medizinischen und diätetischen Eigenschaften aus. Reich an Mineralien wie Kalium, Magnesium und Eisen sowie Antioxidantien, ist er nicht nur ein Genussmittel, sondern auch förderlich für die Gesundheit.

Casa EFIGENIA steht für traditionelle Herstellung und höchste Qualität. Durch die Verwendung natürlicher Zutaten und die Bewahrung jahrhundertealter Rezepte bringt sie ein Stück kanarische Tradition direkt zu dir nach Hause. Mit jedem Löffel dieses Palmenhonigs erlebst du die Authentizität und den unverfälschten Geschmack La Gomeras.

Ob als besonderes Highlight auf dem Frühstückstisch, als Geschenk für Feinschmecker oder zur Verfeinerung deiner Lieblingsgerichte – CASA EFIGENIA Savia de Palma (100 ml.) bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert und die kulinarische Vielfalt der Kanarischen Inseln widerspiegelt.