Blanco ROTO Afrutado, fruchtig

Beschreibung

Der Blanco ROTO Afrutado ist ein fruchtiger Weißwein, der aus der kanarischen Rebsorte Listán Blanco hergestellt wird und unter der renommierten Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo auf Teneriffa produziert wird. Dieser Wein wird von der Bodega Linaje de Pago mit besonderer Sorgfalt vinifiziert, um die natürlichen Aromen und die frische Säure der Trauben zu bewahren.

Der Produktionsprozess beginnt mit dem sanften Pressen und Entstielen der Trauben, wodurch der Most extrahiert wird, ohne die Frucht zu beschädigen. Anschließend erfolgt eine langsame, temperaturkontrollierte Kaltgärung über einen Zeitraum von 4 bis 6 Stunden, die dazu beiträgt, die intensiven Fruchtaromen zu erhalten und die Frische des Weins zu maximieren.

Im Glas zeigt sich der Blanco ROTO Afrutado in einem klaren, hellen Gelb, das seine Lebendigkeit und Frische unterstreicht. In der Nase entfaltet der Wein ein verlockendes Bouquet von Zitrusfrüchten, tropischen Noten und einem Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und leicht, mit einer ausgewogenen Säure, die seine Fruchtigkeit hervorhebt. Der Abgang ist frisch und angenehm, mit einem Hauch von Süße, der den Wein besonders zugänglich macht.

Dieser fruchtige Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder frischem Fisch. Der BLANCO ROTO ist ein perfektes Beispiel für die Weinbaukunst Teneriffas und bietet ein erfrischendes und aromatisches Geschmackserlebnis, das die Besonderheiten der kanarischen Weinproduktion auf wunderbare Weise widerspiegelt.