Aromas de TREVEJOS Blanco Dulce

Beschreibung

Aromas de Trevejos Blanco Dulce ist ein süßer Weißwein von der Insel Teneriffa, hergestellt aus der aromatischen Malvasía-Traube. Dieser Wein besticht durch seine intensiven Aromen und sein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, wobei nur die besten Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt werden. Nach dem Entrappen erfolgt eine genaue Selektion jeder einzelnen Beere, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Ein besonderes Merkmal bei der Herstellung dieses Weins ist die Cryomazeration. Dabei werden die Trauben einer Kaltmazeration unterzogen, um die Aromen aus den Schalen schonend zu extrahieren. Dieses Verfahren trägt dazu bei, dass der Wein ein intensives Bouquet von tropischen Früchten, weißen Blüten und subtilen Honignoten entwickelt. Die leichte Pressung nach der Mazeration sorgt dafür, dass nur der beste Most für die Fermentation verwendet wird.

Die anschließende Fermentation erfolgt sehr langsam und bei kontrollierter Temperatur. Dieser Prozess wird auf natürliche Weise gestoppt, um die gewünschte Restsüße zu erhalten. Am Gaumen präsentiert sich Aromas de Trevejos Blanco Dulce frisch und lebendig, mit einer samtigen Textur und einem langen, angenehmen Abgang. Die harmonische Balance zwischen Süße und Säure macht ihn zu einem echten Genuss.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts, Obstsalaten, milden Käsesorten oder als Aperitif. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Aromas de Trevejos Blanco Dulce spiegelt die Leidenschaft und das Können der Winzer wider, die traditionelle Methoden mit moderner Technologie verbinden, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Wein bist, der die Essenz der kanarischen Weintradition einfängt, dann ist dieser süße Malvasía genau das Richtige für dich. Lass dich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern und genieße ein Stück Teneriffa in jedem Glas.